Alla tavola rotonda, infatti, contribuiranno l’onorevole Paolo De Castro (coordinatore per il gruppo dei Socialisti e Democratici della Commissione Agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo, nonché ex titolare del dicastero delle politiche agricole), e l’assessore regionale alla scuola, università e lavoro Patrizio Bianchi; a rappresentare poi l’economia del territorio ci sarà pure il presidente di Ascom Confcommercio Ferrara Giulio Felloni, mentre lo chef stellato Maria Grazia Soncini, porterà il punto di vista direttamente dal “campo”. Non mancherà inoltre il contributo degli imprenditori del settore, attraverso la F.I.P.E., la federazione nazionale più rappresentativa dei pubblici esercizi, promotrice tra l’altro della proposta di marchio tipico ‘dieta mediterranea’. Ospiti a questo proposito, saranno il direttore generale di Fipe Marcello Fiore, e Matteo Musacci (presidente provinciale Fipe e presidente nazionale Giovani Imprenditori) per cui “la promozione del marchio ‘dieta mediterranea’ è una questione molto attuale; la dieta mediterranea ci rende famosi nel mondo perciò è bene parlarne, ed è significativo che Argenta sia uno dei primi comuni in Italia a incoraggiare questo tipo di dibattito”. Al proposito il sindaco Fiorentini conferma: “Il convegno “Cibo, globalità e dieta mediterranea” con il quale inauguriamo la 58° edizione della fiera di Argenta si inserisce a pieno titolo nella strategia che la nostra Amministrazione sta adottando da alcuni anni per il rilancio economico del nostro comune: la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Crediamo fortemente che proprio puntando sulla qualità dei nostri prodotti, in particolare su quelli strettamente legati al settore agroalimentare, settore fiorente e trainante, sia possibile gettare le basi per uno sviluppo consolidato e di lungo termine”.
da sx Emanuele Barbieri [Ascom Argenta], Gian Luigi Zaina [pres. Associazione Aleotti],Tonino Natali [presidente Ascom Confcommercio Argenta], Giulio Felloni [pres. provinciale Ascom Confcommercio Ferrara], Andrea Baldini [vicesindaco Comune di Argenta], Matteo Musacci [pres. provinciale Fipe Confcommercio], Davide Urban [direttore generale Ascom Confcommercio Ferrara]
