La manifestazione dedicata al Riso del Delta del Po IGP -  ed all'interno della quale si svolge la gustosa disfida - si sviluppa in due regioni (Emilia Romagna e Veneto) coinvolgendo in particolare le province di Ferrara e Rovigo (ma non solo) radunando  un'ottantina di ristoratori ed agriturismi tutti "innamorati" di quest'autentica perla enogastronomica  alla quale dedicano un apposita ricetta. A promuovere I Love Riso del Delta de Po sono il Consorzio di Tutela del Riso del Delta del Po IGP, in sinergia con Ascom Confcommercio Ferrara, l'Associazione Commercianti di Rovigo e Fipe Ferrara  che appunto sostengono la manifestazione che avuto inizio lo scorso 15 marzo e si concluderà a metà aprile.  

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