Il tour del vino, che ha toccato sette importanti cantine di distretti vinicoli dal Franciacorta all'Abruzzo, passando per Emilia-Romagna, Trentino, Umbria, Piemonte, Oltrepo Pavese, è riuscito ad affascinare i presenti. La serata ha avuto anche, come risvolto, la valorizzazione di una piazza un tempo degradata, come sottolineato da Giulio Felloni presidente provinciale di Ascom Confcommercio Ferrara, affiancato dal direttore generale Davide Urban: "Ricordo il lavoro di Ascom - ha ricordato Felloni - fin dal febbraio 2014 nella riqualificazione della piazza, restituita come salotto buono alla città, con un lavoro che adesso prosegue in altre aree della città".
A testimoniare l'attenzione e la sensibilità a questo tema, la partecipazione dei due direttori delle testate giornalistiche locali, Cristiano Bendin (Il Resto del Carlino -edizione di Ferrara) e Luca Traini (La Nuova Ferrara).